15岁做服务员存在多项法律风险，具体如下： 1、用人单位违法招用未成年人将受罚。例如某餐厅招用15岁服务员，劳动行政部门依据《禁止使用童工规定》第六条，可对该餐厅处以每月每用1名童工罚5000元的处罚。 2、15岁服务员劳动权益难保障。若发生工伤（如工作中滑倒受伤），因用工关系不合法，无法依《工伤保险条例》享受待遇，用人单位或拒绝承担医疗等赔偿责任。
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15岁当服务员是否合法，可依据《中华人民共和国劳动法》第十五条判断：该条款明确“禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人”，且服务员工作不属于文艺、体育和特种工艺单位范畴，故15岁当服务员不符合法律规定，“15岁可以做服务员”的说法与法条相悖。
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判断15岁能否当服务员，需结合我国劳动法律法规分析： 15岁未成年人可做服务员，但需遵守未成年工特殊保护规定： - 用人单位招用15岁未成年人从事服务员工作时，需确保工作内容不违反《未成年工特殊保护规定》，不得安排过重、有毒、有害等危害健康的劳动。 - 监护人应关注用人单位是否履行特殊保护义务，如定期健康检查、不安排加班和夜班等。
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关于15岁当服务员，常见错误认知及解释如下： 1、认为“服务员工作轻松就合法”：部分未成年人或监护人忽视《劳动法》第十五条“禁止招用未满16周岁未成年人（特定行业除外）”的规定，无论工作强度如何，15岁当服务员本身即违法。 2、轻信“私下雇佣没关系”：不规范用人单位可能承诺不被查处，但此类用工属违法，一旦被劳动监察部门发现，用人单位将受罚，未成年人权益也无法保障。 若您对15岁当服务员的法律后果仍有疑问，可咨询我为您提供解答，避免因操作不当导致权益受损。

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